Tổng hợp bài viết về chăn nuôi hữu cơ

Nuôi gà, nhất là gà chọi, không hề dễ. Mỗi năm hai đợt chuyển mùa mưa-nắng, thời tiết biến động, gà đều đổ bệnh và chết hàng loạt vì suy giảm sức đề kháng. Trong khi nhà lai tạo cần giữ con giống sống sót và mạnh khỏe nhiều năm trời. Trên thực tế, bạn thường nghe nói rằng “mái bổn” hay “trống hay ăn nhiều độ” bị chết vì bệnh khiến chương trình lai tạo bị ảnh hưởng. Đến nỗi có khi người ta phải thốt lên “đỉnh cao của lai tạo là nuôi gà không chết!”.

Bệnh tật lây lan theo nhiều cách, chủ yếu là qua thức ăn và tiếp xúc trực tiếp với nguồn bệnh, và thậm chí qua cả không khí. Các trại chăn nuôi quy mô lớn, số lượng từ vài trăm đến vài ngàn con, thường áp dụng chương trình tiêm chủng. Với các trại nhỏ nuôi dưới một trăm con, cách này quá tốn kém và không thực tế. Chẳng hạn, có những liều vắc-xin dùng cho cả ngàn đầu gà và sau khi pha chế phải dùng hết một lần, không trữ được. Việc áp dụng các phương pháp sinh học có thể là giải pháp cho các trại gà quy mô nhỏ và hộ chăn nuôi gia đình.

Các phương pháp chăn nuôi hữu cơ giúp tăng cường sức đề kháng và khống chế bệnh tật. Từ lâu, bà con ta đã biết sử dụng thuốc nam để phòng và chữa bệnh cho gia cầm. Đấy cũng là chăn nuôi hữu cơ. Chăn nuôi hữu cơ liên quan đến nhiều vấn đề từ môi trường, chuồng trại, thức ăn cho đến phòng và chữa bệnh. Hy vọng rằng các bài viết ở đây có thể góp phần vào quá trình tìm hiểu và áp dụng những phương pháp chăn nuôi hiệu quả và tiết kiệm hơn.

Tổng quát
Một phương pháp nuôi gà khác (SuperMax)
Chăn nuôi gà chọi giá thành thấp (SuperMax)
Tóm lược về công nghệ sinh học gà chọi (RB Sugbo Gamefowl Technology)

Dinh dưỡng và thức ăn
Cách làm chất lợi khuẩn (SuperMax)
Bổ sung chất lợi khuẩn vào khẩu phần ăn của gà (K. J. Theodore)
Sạn và vỏ sò: để riêng nếu nghi ngờ (Tiffany Towne)
Can-xi: nên để tùy chọn
Tự pha chất điện giải (Susan Burek)
Gà có thể dùng sữa? (Gail Damerow)

Cây bồ công anh (Susan Burek)
Vườn rau cho gia cầm (Susan Burek)
Thảo dược cho gà đẻ (Susan Burek & Laura Corstange)
Bánh mỡ: nguồn năng lượng cho gia cầm vào mùa đông (Susan Burek)
Cách làm bánh mỡ thảo dược (Susan Burek)
Rau xanh cho gà (David Rogers)
Giá: thực phẩm bổ sung cho gà (Dianna Simms)
Bánh mì thịt: lượng protein cần thiết cho giai đoạn thay lông (Lisa)

Phòng và trị bệnh
Kiểm soát ký sinh bằng thảo dược (Susan Burek)
Chất sát trùng từ vỏ cam (Susan Burek)
Phòng ngừa và tẩy giun bằng thảo dược (Susan Burek & Laura Corstange)
Cám thảo dược cho gà bệnh (Laura Haggarty)
Nha đam, thảo dược và chất tăng trưởng tự nhiên cho gia cầm (Feliciano R. Bejar & Remedies P. Colapo)
Thuốc & thảo dược: chăn nuôi gia cầm

Bí quyết an toàn sinh học: 6 cách phòng bệnh
An toàn sinh học cho bầy gà (Wildfoot)
An toàn sinh học (Scott Shilala)
An toàn sinh học cho gà nhà (Lisa)
An toàn sinh học (áp dụng cho trại gà công nghiệp)
Hệ miễn dịch với gà chọi (John W. Purdy)

Chăn nuôi
Chẳng gì như bữa tắm cát chiều (Carrie Cook)
Nuôi gà trên đệm lót lên men: khỏi dọn phân!